SHINSEI Publishing Co., Ltd Bookmark
Ponzu to mayo ha 1:1 ga ii
Toshie Kurahashi
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Abstract
「ポン酢とマヨネーズ」「オイスターソースとマヨネーズ」「めんつゆと豆乳」など、万能調味料を駆使した簡単でおいしい16の味つけを紹介。1つの味つけで、肉おかず、魚おかず、野菜おかず、ごはんものなど5~6レシピを作ることができる。
Author’s Information
料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手がけ、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わった後フリー編集者に。独立後、これまでに75冊以上の料理書籍やムックを担当し、数々のヒット商品を送り出す。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Series/Label | --- |
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Released Date | Mar 2021 |
Price | ¥1,200 |
Size | --- |
Total Page Number | 127 pages |
Color Page Number | --- |
ISBN | 9784405094055 |
Genre | Hobby > Others |
Visualization experience | NO |