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SEKAIBUNKA Books

Chizuru Ohara no"Shin・Tofu hyakuchin"

Chizuru Ohara

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Abstract

江戸時代に一世を風靡した「豆腐百珍」は、豆腐だけの料理を、レベル別に100品紹介したレシピ書。それに対して大原千鶴がてがけた、現代版の豆腐百珍。「からだにやさしく、カンタン、おとなに嬉しい」いいとこだらけの100レシピを取り上げる。

Author’s Information

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Series/Label ---
Released Date Jun 2021
Price ---
Size ---
Total Page Number 127 pages
Color Page Number ---
ISBN 9784418213115
Category Craft and Hobbies/Art/Cook Book
Visualization experience NO