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Toshitsu off no yasai tappuri okazu
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Abstract
野菜をたっぷり食べながら一番「健康的に」やせられる、糖質オフのおかずレシピ集。「野菜たっぷりお肉のおかず」「野菜たっぷり魚のおかず」など100品以上を紹介する。シリーズ第4弾。
Author’s Information
【牧田善二】糖尿病専門医。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ10万人以上の患者を診ている。『糖質オフのやせる作りおき』(新星出版社)など著書・監修書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Series/Label | --- |
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Released Date | Jul 2016 |
Price | ¥1,200 |
Size | --- |
Total Page Number | 127 pages |
Color Page Number | --- |
ISBN | 9784405093201 |
Genre | Hobby > Cook book |
Visualization experience | NO |