あらすじ

2010年刊行『おうちで作れる秘密のカフェスイーツ』に新たに５店のレシピを加えた改定増強版！

全国から「スイーツがおいしい」と噂のカフェを巡り、本当は秘密にしたい看板メニューのレシピを紹介したレシピ集です。

たくさんのお客様に愛され続けているお菓子は何度も繰り返し作りたくなる美味しさです。美しい写真とともにカフェの空気ごとお愉しみください。

著者紹介

雑誌「オリーブ」嘱託ライターを経て、2001年より書籍や広告の編集、執筆を中心に行う「BOOK LUCK」設立。同時に自著『眺めのいいカフェ』（アスペクト）を上梓。このころから盛り上がりを見せるカフェブームの動向をつぶさに見守る立場として、エッセイなどを執筆。他、共著として『カフェの話。』（アスペクト）『カフェをはじめたくなる本、カフェをやめたくなる本』（ギャップ出版）など。