あらすじ

他の植物とは一味もふた味も違うサボテン。その独特なフォルムに魅了され、人類は古くから観葉植物として親しんできた。しかし、私たちはどれくらいサボテンのことを知っているのだろうか。なぜトゲがあるのか。なぜ砂漠でも生き延びられるのか。結局草なのか木なのか。尽きない疑問に46のQ&Aで答える。

著者紹介

堀部貴紀(ほりべ・たかのり)
1986年岐阜県本巣市生まれ。名古屋大学農学部卒業。中部大学大学院応用生物学研究科博士後期課程修了。岐阜放送報道部に勤務したのち、研究の世界に復帰。2022年より中部大学応用生物学部准教授を務める。主著に『サボテンはすごい！』(ベレ出版)。サボテンの生産性向上技術の開発や脱炭素技術への応用に関する研究を行うとともに、自治体や民間企業と連携したサボテン活用の取り組みを多数推進している。サボテンに関する国際技術協力ネットワーク「CactusNet」のアジアコーディネーター。趣味は格闘技とサボテン自生地の訪問。