あらすじ

食物繊維が豊富で腸にも良く、血糖値も上がりにくいスーパーフードであるオートミール。それを「米化」することで様々なアイディア料理を創出し、自ら食べ続けることで４０キロのダイエットに成功したこれぞう氏の新作及び定番人気レシピをここに公開。

著者紹介

１９８４年生まれ。オートミールを米のように調理し、主食に置き換える「オートミール米化」ダイエットの第一人者オートミールの米化により１０５キロから６５キロの減量に成功。ＴＶ番組等の出演多数。