あらすじ

いつもの食材５６品で作れる、カラダやココロの不調に効くレシピを紹介。食養生のきほん的な考え方も解説。素材別索引だけでなく、症状別索引や体質別のおすすめ食材などもあるので、自分が求めているレシピをかんたんに探すことができる。

著者紹介

【櫻井大典】漢方家。漢方薬局の三代目として生まれる。アメリカ・カリフォルニア州立大学で心理学や代替医療を学び、帰国後、イスクラ中医薬研修塾で中医学を学ぶ。中国・首都医科大学付属北京中医医院などでの研修を修了し、国際中医専門員Ａ級資格を取得。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）