あらすじ

家でもおいしいコーヒーを楽しみたいと思う人に向けた、自分好みの味と出会い、それを愉しむための１冊。好みの味の見つけ方や家でのおいしいコーヒーの淹れ方、ラテアートなど、魅力的なコーヒーの世界を、トップ女性バリスタが紹介する。

著者紹介

Ｕｎｉｒ（ウニール）のヘッドバリスタ、統括マネージャー。２０１８年ＪＢＣ優勝、バリスタ日本チャンピオン。各店舗の現場にバリスタとして勤務し、クオリティの維持、スタッフ教育を行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）