あらすじ

焼く、煮る、揚げる、和える、漬けるで反則的にウマくなる!!メイン料理からスイーツまで、とろっジュワッの71品。認知症予防、ダイエット、美肌・美髪など、うれしい効果。健康・美容食材として話題沸騰、人気急上昇!の万能選手。

著者紹介

1988年生まれ。料理研究家。食の企画会社に3年勤務後、独立。家庭の時間を大切にするための「作り置き」が世に広まるよう、作り置きおかずのサイト「タベタノ?」を開設。レシピ考案からスタイリング、撮影まで1人何役もこなす。テレビや雑誌含め、多方面で活躍している。