あらすじ

近年その健康効果が注目され、コンビニやスーパーなどでも見かけるようになった高カカオチョコレート。本書では糖尿病・脂質異常症・高血圧などの生活習慣病と向き合い続けてきた栗原毅医師が、「どうしたらみなさん自分の体をいたわる食生活をしてくださるのか？」と考え抜いた末にたどり着いた、「病院・薬いらず」の健康法をご紹介します。
無理なく食生活を健康的に改善するコツは、1日25gの高カカオチョコレート。高カカオチョコレートはおいしく食べられる上に、さまざまな健康パワーを秘めています。本書では高カカオチョコの健康効果のほどを科学的なエビデンスに基づいて、実際に高カカオチョコ生活をつづけた方々の体験を交ながらご紹介します。通院や投薬に抵抗があり、これまでどうしても生活習慣の改善までこぎつけなかったという方こそ、ぜひお試しください。

【内容紹介】
第1章／カカオのすごい力第2章／高カカオチョコを食べましょう第3章／健康効果体験談第4章／高カカオチョコが働く仕組み

著者紹介

栗原 毅（くりはら たけし）
栗原クリニック東京・日本橋院長。北里大学医学部卒。前慶應義塾大学特任教授、前東京女子医科大学教授。メタボリックシンドロームや糖尿病などの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。「血液サラサラ」の提唱者でもある。主な著書に、『ズボラでもラクラク！ １週間で脂肪肝はスッキリよくなる』（三笠書房・知的生き方文庫）、『名医が教える「本当に正しい糖病病の治し方」』（エクスナレッジ）、『糖尿・がん・ボケ・寝た切り 口を鍛えればすべて解決する』（共著・主婦の友社）、監修書に『決定版！ 内臓脂肪を落とす名医のワザ』（宝島社）など多数。