あらすじ

たんぱく質をとれば、やせる！健康になる！作りおきとラク早レシピの組み合わせで、しっかり食べながら目指す体型に近づけるレシピ集です。ダイエットや筋肉UPなど目的別の献立例つき。忙しくても続けられる、理想の体づくりをサポートする1冊です。

著者紹介

立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９７０年生まれ。１９９３年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士（運動生理学）。２００６年にテキサス大学医学部内科講師、２００７年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、２００９年に立命館大学に着任。運動生理学が専門