あらすじ

「老けたくない」「病気になりたくない」。これを叶えるには、毎日の食事で体の「糖化」をふせぐことが何より大切。専門医による３０年以上のアンチエイジング研究が導き出す“最強のレシピ”。

著者紹介

【牧田善二】糖尿病専門医。医学博士。北海道大学医学部卒業。２００３年より、糖尿病などの生活習慣病、肥満治療のための「ＡＧＥ牧田クリニック」を東京・銀座で開業。『老けない人はこれを食べている』（新星出版社）など著書・監修書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）