あらすじ

マンションなどでも野菜づくりをはじめたい初心者が、栽培手順をすべて掲載した９０種類の野菜をコンテナで栽培するための本。タネまき・管理作業・収穫まで、写真を中心に詳しく解説する。土のリサイクル方法など、コンテナ栽培のコツが満載。

著者紹介

１９７６年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康フィールド科学センター元准教授。蔬菜園芸が専門。益子町にて農業自営のかたわら園芸指導もしている。２０２０年７月逝去。著書に『はじめての野菜づくり図鑑１１０種』（新星出版社）、監修書に『野菜の上手な育て方大事典』（成美堂出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）