あらすじ

“金スマ”でも話題のベストセラー著者が贈る！世界一わかりやすい“糖質”の話を図とイラスト付きで大公開！
結果が出るダイエット法としても人気の「糖質制限」。何かと話題になっていますが、そもそもなぜやせるの？リバウンドするんじゃない？といった声も聞かれます。そして何より、そもそも“糖質”って必要な栄養素なんじゃないの？といった疑問に対し、テレビでも話題の医師が全てわかりやすく図解で解説します。
ダイエットで気にすべきはカロリーなのか、糖質なのか？　糖質と病気の関係は？　最近子供に増えている“ペットボトル症候群”の恐怖って？　そんな糖質に関する疑問を全て解消できます！
ダイエットで悩む方、健康診断の数値が気になる方、もっと知識を深めたい方など、日本人だからこそ知らない、世界ではもはや常識になっている“糖質”の研究結果を知ることで、今後のダイエットや健康に活かせる一生モノの一冊です！

著者紹介

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