あらすじ

ダイエット、筋肉UP、育ちざかりの体づくり、老化防止など、みんなのなりたい体づくりを叶えるたんぱく質を毎日のお弁当で。

この本のお弁当は、作りおきだから朝はつめるだけ。
実例もたっぷり紹介しているので、はじめてお弁当作りに挑戦する方でも安心です。
たっぷり378レシピも掲載しているから、飽きずに続けられます！

◎レシピには「たんぱく質量」「カロリー」「糖質量」を記載しているから、目的別で選びやすい
◎高たんぱくメニュー＆低カロリーメニューは、ひと目でわかるマークつき
◎食材のたんぱく質量やちょい足したんぱく質食材など、付録も充実

＼ラクラク＆かんたん＆おいしい／
しっかり食べてきれいになれる、最強のお弁当レシピ本です！

著者紹介

著：阪下千恵（サカシタチエ）
料理研究家・栄養士。外食大手企業などを経て独立。現在 は書籍、雑誌、企業促進用のレシピ開発など幅広いフィール ドで活躍中。食べる人はもちろん、作る人にとっても手軽で やさしい味わいのレシピが好評。『朝つめるだけ! 作りおき のやせる!お弁当389』(新生出版社)、『野菜もりもり スープ こそ最高のごちそう:朝・昼・晩 カラダ喜ぶ100レシピ』(主 婦と生活社)など著書多数。 ホームページ https://chie-sakashita.com/監修：藤田聡（フジタサトシ）
立命館大学スポーツ健康科学部教授。1993年ファイファー 大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年南カリフ ォルニア大学大学院博士課程修了(運動生理学)。2006年に テキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新 領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学 に着任。運動生理学が専門。2021年に長年の研究に基づき、 健康をサポートする(株)OnMotionを設立。『しっかり食べ てきれいになる たんぱく質の作りおき&ラク早おかず320』
(新星出版社)、『眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の 話』(日本文芸社)など著書多数。