あらすじ

〈抹茶のプロがおしえる、抹茶を味わい尽くすドリンクレシピ〉
〈抹茶をもっと自由に、美味しく楽しむ。新提案のドリンクレシピ〉

抹茶好きへ贈る、新提案の抹茶ドリンクレシピ本ができました。
「抹茶が大好きだから、美味しい飲み方を知りたい！」
「見た目だけじゃなく味も良い抹茶ドリンクがあったらいいのに」
「抹茶を使ったお菓子作りはむずかしそう…」
そんな人のために京都・宇治の老舗製茶問屋、山政小山園が提案するのが、かんたんで、おいしくて、満足感のある“ごちそう”抹茶ドリンクです。
スタンダードなメニューを抹茶でさらに美味しくアレンジした「抹茶シナモンチャイ」「抹茶黒蜜タピオカミルクティー」や、抹茶の美味しさを最大限引き出す新定番メニュー「抹茶わらび餅しるこ」「抹茶ティラミスラテ」など、個性豊かなドリンクレシピを多数掲載。基本的な抹茶の飲み方や、コラムではおうちで手軽に抹茶を楽しむ方法も紹介します。

著者紹介

文久元年創業。京都は宇治、小倉の地で、茶の栽培から抹茶の製造までを一貫して行う製茶問屋。「美味さ、ありき。」を信条に、抹茶本来の美味さを追求した丁寧な茶づくりを累代続ける。特に茶道用抹茶は茶道各流派から多くの支持を得ている。