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株式会社エムディエヌコーポレーション お気に入り

砂糖なし。お家で作る万能発酵調味料 糀の提案帖

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あらすじ

ヨーグルトメーカーで簡単にできる糀調味料とそれらで作れる美味しいレシピ

糀調味料は、味が決まりやすいので、時短ができて忙しい人におすすめ!
また、食材の旨味成分を引き出すことで糖分や塩分の使用量を抑えられます。

いつも使っている調味料を糀調味料に変えるだけで、食材の本来の旨味が感じられ、もっと料理が美味しくなります。
普段の料理に取り入れやすい糀調味料の作り方と、それらを使った簡単で味わい深いレシピを紹介します。

糀調味料を料理に取り入れて、腸内環境や美容に良い食生活を始めてみませんか!?

〈こんな方にオススメ〉
・肌がキレイになりたい人
・便秘に悩んでいる人
・添加物が気になる人
・カラダに良い食事をしたい人

著者紹介

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シリーズ名 ---
発行年月 2024年1月
本体価格 ¥1,400
サイズ・版型 A5判(148×210)
ページ数 112ページ
内カラーページ数 ---
ISBNコード 9784295206040
ジャンル 実用書 > 料理
映像化・
メディアミックス実績
なし
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