あらすじ

世界のビジネスエリートがこぞって楽しみ、
一流企業のトップビジネスマンがこっそり学んでいる日本酒を
コンサル歴３０年の酒スペシャリストが解説。
ビジネスパーソンなら知っておきたい日本酒の歴史、知識、楽しみ方や楽しませ方を
どのように日本酒と付き合い、どう楽しめば良いかという視点から、
基本的な知識、会話で必要な言葉、押さえておくべきマナーの他、愉しみ方までを学べる１冊。
日本酒地図、英語での日本酒表現の紹介付き。

著者紹介

ソムリエ トータル飲料コンサルタント
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会( SSI )理事
1200 年続く家系で、友田彌五右衛門八代目当主の長女として米どころ酒どころ福井県に生まれる。食品貿易会社に勤務、フランスに留学。現在、業界30 年以上のキャリアと女性らしい感性を活かし、酒と食に関するセミナー・イベントの企画・開催、ホテル旅館・料飲店・酒販店輸入業者などプロ向けにコンサルティングと研修を行っている。
また一般社団法人日本のSAKE とWINE を愛する女性の会(通称:SAKE女の会)代表理事として活動。現役都知事をはじめ有名・著名人を引き寄せる“SAKE 女の会の求心力”に注目が集まっている。お酒にまつわる書籍を20 冊以上執筆。